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사랑이 넘치는 우렁강된장

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남편님도 좋아하고, 나도 좋아하는 우렁강된장♡

 

만드는 법

- 된장:고추장 비율을 2:1로, 설탕은 아주 조금만.

- 파, 마늘, 양파, 청양고추를 다져서 넣는다. (우리집은 마늘/청양고추 듬뿍~)

- 우렁을 살짝 데쳐서 따로 두고, 데친 물을 양념에 살짝 부어주고~

 

- 뚝배기에 보글보글 끓여서 먹기 전에 위에 데친 우렁을 샤라락 올려주면 완성!

 

 

이렇게 만들어 두면 밥도둑이 따로 없다

다른 반찬 없이 쌈싸먹어도 너무 맛있고,

열무가 있다면 열무랑 참기름 한방울 떨어트려 비벼먹으면!!!

더 이상의 자세한 설명은 생략한다. ㅋㅋㅋ

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